Sporternährung auch für Marathonläufer
Montag, 5. Oktober 2009 20:00
Inzwischen finden viele Maßnahmen aus dem Bodybuilding Einzug in die moderne Sporternährung, wie beispielsweise für Marathonläufer, obwohl auch heute noch viele Fachleute eine fettarme Vollwerternährung für Leistungssportler empfehlen. Dazu gehören unter anderem die Einnahme von Eiweißpulver direkt nach Trainingseinheiten, die Zuführung von Omega-3-Fettsäuren oder Antioxidantien und die Nutzung des so genannten ananbolen Fensters, das direkt nach dem Training vorhanden ist. Zu diesen Maßnahmen wurde ein interessantes Interview von der Lindauer Zeitung mit dem Ernährungsexperten Wolfgang Feil geführt. Wolfgang Feil gehört zu den bekanntesten und angesehensten Experten auf diesem Gebiet und hat bereits mehrere Leistungssportler, wie unter anderem Daniel Unger oder die Handball-Nationalmannschaft, betreut.
Während des Interviews veranschaulicht Wolfgang Feil, weshalb die richtige Ernährung nicht nur für Leistungssportler, sondern auch für Freizeitsportler extrem wichtig ist. Er begründet dies damit, dass Hobbysportler nicht unter ständiger Beobachtung von Ärzten und Trainern stehen und weist eindringlich darauf hin, dass bei falscher Ernährung Müdigkeit und Ausgebranntsein die Folgen sein können. Er rät Sportlern dazu, Omega-3-Fettsäuren – enthalten zum Beispiel in Fisch oder Rapsöl – zu sich zu nehmen und empfiehlt direkt nach dem Training roten Traubensaft mit Eiweißpulver, da zu diesem Zeitpunkt der Körper besonders gut Kohlenhydrate und Eiweiße verarbeiten kann. Tipps gibt Wolfgang Feil auch zur Ernährung vor Wettkämpfen. So empfiehlt er hier etwa zwei Tage vor einem Wettkampf, mehr Kohlenhydrate zu essen, die vor allem in Kartoffeln und Nudeln enthalten sind. Wer seine Ernährung nicht in so drastischem Maß umstellen möchte, kann auch am Tag vor dem Wettkampf einen Liter Traubensaft trinken. Dagegen rät er deutlich davon ab, vor dem Wettkampf schwere Gerichte, wie zum Beispiel Pommes zu sich zu nehmen. Hier rät er stattdessen zu einer leichten Ernährung.
Zu einer höheren Leistungsfähigkeit trägt die Einnahme von Antioxidantien – enthalten in Zimt, Kurkuma und Chili – vor dem Wettkampf bei. Als Tipp gibt er hier, die Gewürze in einen Joghurt zu rühren und etwa zwei Stunden vor dem Wettbewerb zu essen. Während des Wettkampfes sollte der Sportler laut Feil Sportriegel auf Molkebasis oder mit Salz angereicherte Getränke zu sich nehmen. Ebenso weist er eindringlich daraufhin, wie wichtig es ist, regelmäßig und ausreichend zu trinken während eines Marathons. Seine Empfehlung beträgt etwa vier Becher pro Stunde. Die Frage, ob mit der richtigen Ernährung eine spürbare Steigerung der Leistung zu erreichen ist, beantwortet er mit einem klaren Ja und führt aus, dass bei Profisportlern hier eine Steigerung von bis zu zehn Prozent möglich ist. Ebenso begründet er die Notwendigkeit einer guten Ernährung damit, dass dazu Verletzung vorgebeugt werden kann. Dies erreicht der Sportler vor allem durch einen ausgeglichenen Kieselerde-Haushalt, der dafür sorgt, dass Sehen, Bänder und Knorpel stabilisiert werden.
Abschließend wurde Wolfgang Feil nach seiner eigenen Vorbereitung auf einen Marathon befragt. Als wichtigsten Punkt hebt der Ernährungsexperte das richtige Training hervor, das möglichst durch einen Trainingsplan geregelt sein sollte. Daneben legt er jedoch auch viel Wert auf eine gezielte Ernährung.
Thema: Allgemein | Kommentare (0)
