Zu den bekanntesten Diäten in der heutigen zeit, zählen auch die kohlehydratarmen Diäten. Aber braucht der Körper die Kohlehydrate vor oder nach dem Training? Zwei Studien beschäftigen sich mit diesem Thema.
In der ersten Studie wurde untersucht, wie kohlenhydratarme Diäten sich auf die Ausdauer beim Kraftsport auswirken. Hierbei wurden zehn Frauen, die sich im mittleren Alter befinden und die sich eine Woche gezielt mit verschiedenen Kohlenhydraten in unterschiedlichen Mengen ernährt hatten. 15% an Kohlenhydraten waren zur Gesamtkalorienmenge gesehen, dabei der niedrigste Wert.

Wöchentlich hat man mit Beinbeuger und Beinstrecker einen Kraftausdauertest gemacht. Trotzdem die Kohlenhydratzufuhr drastisch reduziert worden war, fand man, was die Ausdauer der Kraft angeht, keinen Unterschied. Dennoch kann sich die Lage bei einem Menschen der täglich und anstrengend trainiert, anders auslegen, da der hier durchgeführte Kraftausdauertest mit einem anstrengenden Training nicht zu vergleichen ist. Trainiert man jedoch im normalen Bereich und hält seine Trainingseinheiten unter 60 Minuten, ist es nicht nötig, eine vermehrte Kohlenhydratzufuhr anzustreben. Der menschliche Körper stellt aus Milchsäuren und Proteinen selbst ganz fleißig Kohlenhydrate her.

Aber sollte man nach dem Training nicht die Kohlenhydrate wieder zuführen, die der Speicher aufgebraucht hat, damit der Muskelaufbau erhalten bleibt?
Eine Studie aus Holland ,hat herausgefunden dass, wichtiger als eine Kohlenhydratzufuhr, die Einnahme von hochwertigen Proteinen ist. Die Studie ergab, das der Körper, um die Proteinsynthese erhöhen zu können, vor allem Proteine und nicht Kohlenhydrate benötigt.

Das Fazit, welches daraus gezogen werden kann ist: Mit Sicherheit liegt es an der Häufigkeit des Trainings, dem Körpertyp und vor allem am Anteil des Körperfetts, ob sich jemand dazu entschließt, die Zufuhr von Kohlenhydraten einzuschränken oder nicht. Wer aber nur im Normalbereich trainiert, der braucht diese Entscheidung nicht nach seinem Training zu richten.